南瓜食谱减肥好帮手

　　南瓜是秋冬季节非常常见的食物，同时南瓜也是非常好的减肥食品，下面红洋坊美容会所就跟大家分享的是南瓜减肥食谱，帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的，轻松就能拥有好身材。

　　南瓜减肥法

　　南瓜热量比米饭还低，但是营养丰富，食用后会有饱腹感，因此，完全可以用南瓜来代替主食。同时，也可以将其作为两餐中的点心。在烹饪的时候，可以用煮或者是蒸的方法，甚至还可以煮成南瓜红豆汤，既补血又养颜，最重要的是能够促进肠道蠕动，有助于减肥瘦身。

　　南瓜减肥原理

　　南瓜热量低，不会增加人体负担。同时，它含有大量可以降低血糖，促进胰岛素分泌的成分，对瘦身帮助很大。另外南瓜中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增强消化能力。而其含有的不饱和脂肪酸，也有利于通便利尿，有助于清理肠道。

　　南瓜果实中的果胶吸附力很强，能够黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化，对保证肠道健康起到很大作用，而南瓜中含有大约7%~17%的果胶，增强肠道保健效果明显。

　　南瓜饭

　　南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望，又能够有效降低热量，促进消化，保证身材。

　　材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升

　　制作方法：

　　①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用

　　②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟

　　③倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。