夏季五款西瓜食谱助你轻松享瘦

　　西瓜是夏季十分受欢迎的水果之一，美味解暑，老少都喜欢。其实西瓜还有减肥的功效，西瓜皮的作用也不小，不要扔了哦。下面海口红洋坊美容师介绍五种西瓜食谱，让你在夏日里轻松享瘦。 　　一、冰糖西瓜盅
　　材料：银耳、西瓜、冰糖
　　做法：
　　1、将银耳用清水泡至1小时后冲洗干净，撕成小朵;
　　2、把西瓜瓤和皮分开，西瓜瓤切成小块，放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净，切成小块
　　3、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中，加入清水和冰糖，大火烧开，转小火煮至银耳软烂汤汁粘稠
　　4、待稍凉后，去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可
　　二、酸甜西瓜皮
　　材料：西瓜皮、食盐、白醋、白糖
　　做法：
　　1、西瓜皮切去绿色外皮，并切成1m左右见方的小丁，放入碗中加盐拌匀后放置5分钟
　　2、将西瓜皮的水滤掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可
　　三、蜜汁西瓜捞
　　材料：西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜
　　做法：
　　1、把糯米粉与白砂糖混合，再加入清水，揉成面团
　　2、手沾少许色拉油，把揉好的面团搓成小团子;等小锅烧水水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟
　　3、捞出煮熟的糯米团子后过冷水沥干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁与糯米团子混合拌匀
　　4、食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
　　四、橙汁莲藕西瓜皮
　　主料：莲藕250克，西瓜皮250克调味料：橙汁、盐、白糖各少许
　　做法：
　　1、将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成条。
　　2、将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中。
　　3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分。
　　4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
　　五、西瓜沙冰
　　材料：西瓜、麻辣汁、冰块
　　做法：
　　1、将西瓜瓤挖成小块，把籽抠掉
　　2、将西瓜放入一个大碗中，另取冰块适量
　　3、将西瓜和冰块全部倒入料理机中，搅打成沙冰
　　4、将沙冰装入冰镇过的杯中，再丢两块冰，薄荷叶装饰即可
　　炎炎夏日，按着这五个西瓜食谱做出来的成品清爽又美味，让你大快朵颐之余又轻松享瘦，不亦快哉!